{"title":"Safran","description":"\u003cp\u003eEchter Safran, direkt aus Afghanistan importiert und handverlesen in Herat – der Region, die vom International Taste Institute in Brüssel bereits zehnmal in Folge als bester Safran der Welt ausgezeichnet wurde. Ganze, tiefrote Fäden in Negin-Qualität, ohne Streckmittel und ohne lange Zwischenhandelswege.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"afghanischer-safran-premium-safranfaden-aus-herat","title":"Afghanischer Safran – Premium Safranfäden aus Herat","description":"\u003ch2\u003eEchter Safran, direkt aus Herat, Afghanistan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHerat gilt als Wiege des besten Safrans der Welt: Die Region wurde vom International Taste Institute in Brüssel bereits zehnmal in Folge als „bester Safran der Welt“ ausgezeichnet. Unser Safran stammt genau von dort – handverlesen von Familienbetrieben, die diese Fäden seit Generationen ernten, und ohne Umwege direkt zu uns importiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum unser Safran anders ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanze, tiefrote Fäden\u003c\/strong\u003e – kein Pulver, keine Bruchware, keine Streckmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirektimport aus Afghanistan\u003c\/strong\u003e – kurze Wege vom Feld bis zur Dose, für maximale Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNegin-Qualität\u003c\/strong\u003e – lange, kräftige Narben aus der obersten Erntestufe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVon Hand geerntet und sortiert\u003c\/strong\u003e – nur vollständige, aromastarke Fäden kommen in die Dose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb für persisch-afghanischen Safranreis (Chelow), Paella, Risotto, Gebäck oder als wärmender Safrantee – schon wenige Fäden reichen für ein intensives Aroma und die typische goldene Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo bereitest du ihn zu\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e3–5 Fäden pro Portion in etwas warmem Wasser oder Milch 15–20 Minuten ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSafranwasser samt Fäden gegen Ende der Garzeit zum Gericht geben – so bleibt das Aroma erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl, dunkel und luftdicht lagern, dann bleibt der Safran mehrere Jahre aromatisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSafran ist bei uns ein Gewürz, kein Nahrungsergänzungsmittel. Die Angaben ersetzen keine medizinische Beratung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tarawat","offers":[{"title":"1 g","offer_id":54926974320983,"sku":"TAR-SAF-1G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 g","offer_id":54926974353751,"sku":"TAR-SAF-2G","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 g","offer_id":54926974386519,"sku":"TAR-SAF-5G","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 g","offer_id":54926974419287,"sku":"TAR-SAF-10G","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0656\/4695\/files\/1.webp?v=1788780144"}],"url":"https:\/\/tarawat.de\/collections\/safran.oembed","provider":"Tarawat","version":"1.0","type":"link"}