{"product_id":"afghanischer-safran-premium-safranfaden-aus-herat","title":"Afghanischer Safran – Premium Safranfäden aus Herat","description":"\u0026lt;h2\u0026gt;Echter Safran, direkt aus Herat, Afghanistan\u0026lt;\/h2\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Herat gilt als Wiege des besten Safrans der Welt: Die Region wurde vom International Taste Institute in Brüssel bereits zehnmal in Folge als \u0026amp;bdquo;bester Safran der Welt\u0026amp;ldquo; ausgezeichnet. Unser Safran stammt genau von dort \u0026amp;ndash; handverlesen von Familienbetrieben, die diese Fäden seit Generationen ernten, und ohne Umwege direkt zu uns importiert.\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\n\u0026lt;h3\u0026gt;Warum unser Safran anders ist\u0026lt;\/h3\u0026gt;\n\u0026lt;ul\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Ganze, tiefrote Fäden\u0026lt;\/strong\u0026gt; \u0026amp;ndash; kein Pulver, keine Bruchware, keine Streckmittel.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Direktimport aus Afghanistan\u0026lt;\/strong\u0026gt; \u0026amp;ndash; kurze Wege vom Feld bis zur Dose, für maximale Frische.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Negin-Qualität\u0026lt;\/strong\u0026gt; \u0026amp;ndash; lange, kräftige Narben aus der obersten Erntestufe.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Von Hand geerntet und sortiert\u0026lt;\/strong\u0026gt; \u0026amp;ndash; nur vollständige, aromastarke Fäden kommen in die Dose.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;\/ul\u0026gt;\n\n\u0026lt;h3\u0026gt;Vielseitig einsetzbar\u0026lt;\/h3\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;Ob für persisch-afghanischen Safranreis (Chelow), Paella, Risotto, Gebäck oder als wärmender Safrantee \u0026amp;ndash; schon wenige Fäden reichen für ein intensives Aroma und die typische goldene Farbe.\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\n\u0026lt;h3\u0026gt;So bereitest du ihn zu\u0026lt;\/h3\u0026gt;\n\u0026lt;ol\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;3\u0026amp;ndash;5 Fäden pro Portion in etwas warmem Wasser oder Milch 15\u0026amp;ndash;20 Minuten ziehen lassen.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;Safranwasser samt Fäden gegen Ende der Garzeit zum Gericht geben \u0026amp;ndash; so bleibt das Aroma erhalten.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;Kühl, dunkel und luftdicht lagern, dann bleibt der Safran mehrere Jahre aromatisch.\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;\/ol\u0026gt;\n\n\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;em\u0026gt;Safran ist bei uns ein Gewürz, kein Nahrungsergänzungsmittel. Die Angaben ersetzen keine medizinische Beratung.\u0026lt;\/em\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"Tarawat","offers":[{"title":"1 g","offer_id":54926974320983,"sku":"TAR-SAF-1G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 g","offer_id":54926974353751,"sku":"TAR-SAF-2G","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 g","offer_id":54926974386519,"sku":"TAR-SAF-5G","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 g","offer_id":54926974419287,"sku":"TAR-SAF-10G","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/0656\/4695\/files\/1.webp?v=1788780144","url":"https:\/\/tarawat.de\/products\/afghanischer-safran-premium-safranfaden-aus-herat","provider":"Tarawat","version":"1.0","type":"link"}